Mutzbraten im Bratschlauch
Eine Variation des Thüringer Originals ist der Mutzbraten im Bratschlauch, aromatisch mit kräftigen Gewürzen und Schwarzbier.
Auflauf (3) Beilagen (16) Currys (6) Dessert (3) Fingerfood (10) Fisch (9) Frühstück (8) Geflügel (12) Gemüse (22) Getränke (10) Grillen & BBQ (11) Gulasch (5) Hackfleisch (9) Hauptgerichte (64) Kuchen & Gebäck (27) Kürbis (5) Marmelade & Brotaufstrich (8) One-Pot-Gerichte & Eintöpfe (11) Pasta (5) Rind- & Schweinefleisch (14) Römertopf (3) Salate (6) Spargel (9) Suppen (6) Süßkartoffeln (3) TikTok-Trends (7) Wok (1) Zucchini (4)
Eine Variation des Thüringer Originals ist der Mutzbraten im Bratschlauch, aromatisch mit kräftigen Gewürzen und Schwarzbier.
Bei diesem Rezept wird der Kassler im Ofen überbacken, eine Scheibe Kassler wird mit einer Gemüsemischung bedeckt, das Ganze mit Käse bestreut und schließlich im Backofen goldbraun überbacken.
Kassler im Ofen überbacken – einfach köstlich! zum Blogbeitrag »
Die Mini Hackbraten haben genau die richtige Portionsgröße! Das Hackfleisch wird bei diesem Rezept mit würzigem Bacon umhüllt und dann in einer köstlichen Soße geschmort.
Mini Hackbraten aus dem Backofen mit würziger Sauce zum Blogbeitrag »
Einer der absoluten Klassiker der Spargelsaison ganz einfach zubereitet: Schnitzel mit Spargel, Salzkartoffeln und Hollandaise sind eine köstliche Kombination.
Schnitzel mit Spargel – ganz klassisch mit Kartoffeln und Hollandaise zum Blogbeitrag »
Zürcher Geschnetzeltes – zartes Kalbfleisch und Champignons treffen auf cremige Sahnesauce. Ein schnell und einfach zubereiteter Genuss aus der Schweizer Küche.
Zürcher Geschnetzeltes – ohne Fix schnell auf den Tisch zum Blogbeitrag »
Schaschlik Spieße werden bei diesem Rezept in einer köstlichen Soße geschmort, so nimmt das Fleisch die Aromen der verschiedenen Zutaten ganz hervorragend auf.
Die Soljanka – deine Gäste werden diesen Eintopf lieben! Meine ganz persönliche Lieblingsvariante für diesen Klassiker der russischen Küche. Soljanka Rezept mit ausführlichen Zubereitungshinweisen.
Pottsuse schmeckt selbst gemacht einfach am besten! Ein köstlicher Brotaufstrich aus Schweinefleisch, Schmalz und Gewürzen.
Pottsuse – köstlicher Brotaufstrich nach Omas Rezept zum Blogbeitrag »
Eine köstliche Variation des traditionellen irischen Eintopfes – hier wird das Irish Stew mit Rindfleisch und würzigem Guinness zubereitet.
Irish Stew mit Rindfleisch und Guinness – eine köstliche Variation zum Blogbeitrag »
Dieses Rezept für ein Gulasch mit Pilzen und Rotwein kommt aus der Provence – aromatische Kräuter lassen die französische Küche erkennen.
Französische Rezepte – Gulasch mit Pilzen und Rotwein zum Blogbeitrag »