Grillen & BBQ

Das perfekte Gericht bei sommerlichen Temperaturen: der Wassermelonensalat mit Feta und Minze geht als Hauptgericht oder auch als Beilage zum Grillen.
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Bei diesem Erdbeersalat mit Feta und Minze harmoniert die Süße der frischen reifen Erdbeeren wunderbar mit dem salzigen Feta und wird unterstrichen von der Säure des aromatischen Erdbeeressigs. Für einen Frischekick sorgt die Minze – eine…
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Wenn mal kein Brot im Hause ist – einfaches Rezept für ein sehr fluffiges Naan Brot aus der Pfanne. Auch auf dem Grill kannst du dieses Fladenbrot zubereiten.
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Leckeres Fingerfood für deine nächste Party oder einfach nur eine schnelle Mahlzeit: Quesadillas mit Guacamole oder Schmand. Einfach zubereitet, schnell fertig und total lecker!
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Pimientos de Padrón oder Spanische Bratpaprika eignen sich hervorragend als Beilage zum Grillen. Rezept und ausführliche Zubereitungshinweise für diesen leckeren Tapas - Snack.
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Rezept und ausführliche Zubereitungshinweise für eine Guacamole ohne Knoblauch. Außerdem findest Du hier nützliche Informationen zum Kauf, zur Aufbewahrung und zur Verarbeitung von Avocados.
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