Kulinarisches

Eine Variation des Thüringer Originals ist der Mutzbraten im Bratschlauch, aromatisch mit kräftigen Gewürzen und Schwarzbier.
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Der Klassiker aus der deutschen Kuchenecke: Bienenstich mit einer köstlichen Mandelkruste. Ganz einfach gemacht!
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Forelle Müllerin Art ist ein klassisches Rezept der deutschen Fischküche, schnell und einfach zubereitet - auch ohne Erfahrung.
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Eine Variation der Klassiker – Linzer Plätzchen bzw. Spitzbuben mit Schokoladenglasur. Einfach köstlich!
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Bei diesem Rezept wird der Kassler im Ofen überbacken, eine Scheibe Kassler wird mit einer Gemüsemischung bedeckt, das Ganze mit Käse bestreut und schließlich im Backofen goldbraun überbacken.
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Egal ob zum Frühstück oder auch als Snack zwischendurch – die Pesto Eggs sind wirklich köstlich und ich kann den Hype nachvollziehen, den sie gerade auf Social Media erleben.
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Die Mini Hackbraten haben genau die richtige Portionsgröße! Das Hackfleisch wird bei diesem Rezept mit würzigem Bacon umhüllt und dann in einer köstlichen Soße geschmort.
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Diese Mango-Marmelade kommt puristisch daher – zu Mango und Gelierzucker kommt lediglich ein wenig Zitronensaft. Mehr Fruchtgeschmack geht kaum.
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Kürbis mal anders: Köstliches Kürbisgemüse mit japanischen Aromen – Kabocha no Nimono ist einfach ein Genuss.
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Mit wenig Aufwand ein raffiniertes Fischgericht zaubern – dieser Teriyaki Lachs mit Sesam ist ganz fix zubereitet und schmeckt so aromatisch! Einfach himmlisch!
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