Pomelo Salat mit Minze – Salat mal anders
Ein köstlicher Pomelo Salat: Saftige Frucht trifft aromatische Minze – scharfe und säuerliche Noten kommen noch von Peperoni und Limette dazu, die Süße der Möhren rundet das Ganze perfekt ab.
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Papaya Salat – die Rettung für unreife Papayas
Meine Version des asiatischen Klassikers, den ich in Singapur in einem Hawker Center gegessen habe: köstlicher Papaya Salat in einer „entschärften“ Variante.
Wassermelonensalat mit Feta und Minze
Das perfekte Gericht bei sommerlichen Temperaturen: der Wassermelonensalat mit Feta und Minze geht als Hauptgericht oder auch als Beilage zum Grillen.
Erdbeersalat mit Feta und Minze
Bei diesem Erdbeersalat mit Feta und Minze harmoniert die Süße der frischen reifen Erdbeeren wunderbar mit dem salzigen Feta und wird unterstrichen von der Säure des aromatischen Erdbeeressigs. Für einen Frischekick sorgt die Minze – eine wundervolle Kombination!
Spargelsalat mit Erdbeeren in zwei Variationen
Spargel und Erdbeeren passen ganz hervorragend zusammen. Probiere es doch einfach mal aus! Hier findest Du zwei verschiedene Rezepte für leckeren Spargelsalat mit Erdbeeren.
