Pasta al Limone mit Spargel und Hähnchenbrustfilet
Wenn es mal schnell gehen soll: Rezept und ausführliche Zubereitungshinweise für leichte, aber sehr raffinierte Pasta al Limone.
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Schokoladenkuchen saftig und fluffig – das beste Rezept!
Der beste Schokoladenkuchen überhaupt! Dass dieser Schokoladenkuchen saftig und fluffig zugleich wird, dafür sind zwei Zutaten verantwortlich. Lies hier mehr.
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Spargel im Bratschlauch
Heute habe ich den ersten Spargel gekauft – und gleich ein neues Rezept damit ausprobiert: Spargel im Bratschlauch, in Weißwein gedünstet. Und was soll ich sagen: es schmeckte ganz hervorragend!
Zwiebelhähnchen selber machen – natürlich ohne Fix-Produkte
Frisch + selbstgemacht: dieses Rezept für Zwiebelhähnchen kommt ohne Fertigprodukte aus. Durch die Verwendung von aromatischen Gewürzen entsteht eine kräftige Soße.
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Süßkartoffel Püree – eine sehr gute Beilage zu Fisch oder Steak
Wozu passt Süßkartoffelpüree? Ich empfehle es als Beilage zu gebratenem oder gedünsteten Fisch. Rezept mit ausführlichen Zubereitungshinweisen.
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Vegetarisches Chili (Chili sin Carne)
Rezept für Vegetarisches Chili als leichte Variante des berühmten Tex-Mex Klassikers Chili con Carne – in diesem Fall also „sin“ Carne.
Aloo Gobi – leichtes vegetarisches indisches Gericht
Aloo Gobi ist ein einfaches und schnelles vegetarisches Gericht aus Blumenkohl und Kartoffeln. Gewürzt mit den typischen indischen Aromen ist dieses Curry sehr lecker!
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Omas einfache Weihnachtsplätzchen
Jedes Jahr im Advent ist wieder Zeit zum Plätzchenbacken! Hier habe ich ein Rezept und ausführliche Zubereitungshinweise für Omas einfache Weihnachtsplätzchen.
Aromatisches Gulasch im Römertopf
Du möchtest Gulasch im Römertopf zubereiten? Dann ist dieses Rezept genau richtig: es ist sehr aromatisch und das Fleisch wird durch die Zubereitung im Römertopf sehr zart.
Apfelchutney – köstliche Beilage zu Lachs
Rezept für ein aromatisches Apfelchutney. Dieses passt zum Beispiel als köstliche Beilage zu gebratenem Lachs oder zu gebratenem u. gegrilltem Fleisch.